Ahorrar haciendo más cosas en casa

Últimamente he estado metidanto mucho en la economía familiar y en encontrar nuevas maneras de ahorrar dinero.

Algo que he estado meditando mucho, ligado con el cambio de alimentación que estoy intentando tener, es sobre la cantidad de comida envasada que consumimos: tomate frito, mayonesas, ketchup, mostaza, dulces, etc.

Al pensar en esto, también he intentado mirarlo desde un punto de vista minimalista (sí, también estoy aprendiendo sobre este tema... pufff... ¡muchas cosas nuevas!). He pensado en lo saludable y eficaz que es comprar comida o cosas básicas, y de ahí realizar la receta para tener el producto más elaborado.

Así que como ayuda para mí, y que seguramente os servirá a alguno, voy a poner aquí una lista de cosas que se pueden hacer en casa, en lugar de comprarlas.

1. Mayonesa, lactonesa, mayonesa vegana.
2. Ketchup.
3. Salsa César.
4. Pan.
5. Magdalenas y otros bizcochos.
6. Tomate frito.
7. Pisto.
8. Pasta (eso todavía no lo controlo... ji ji ji).
9. Pan de leche (se puede veganizar la receta).
10. Tortillas mejicanas.
11. Flan y natillas.
12. Mermelada.
13. Salsa pesto.
14. Concentrado de caldo de verduras, pollo, etc.
15. Masa pizza.
16. Zumos.

Si tenemos tiempo, creo que merece la pena realizar estas cosas en casa, ya que son mucho más saludables y algo de dinero nos ahorraremos.

Ahora bien, para quien no tenga tiempo, seguramente merece más la pena comprarlo. Creo que lo importante es evaluar lo que queremos conseguir y consumir.