23 junio 2017

Actualizaciones

¡Feliz Verano!

Estos días, y en especial, este mes han sido muy emocionantes. La verdad es que no he tenido tiempo de sentarme a escribir, y, aunque tengo una lista de muchísimas cosas que quiero compartir con vosotros, no he podido hacerlo.

Lo más importante es que L. tuvo la puesta de banda, ya que el año que viene pasa a primero de primaria. ¡Cómo crecen! También he estado liada con la matrícula de piano para L. y la matrícula del colegio para E. El año que viene él entra a infantil, así que será interesante tener a los dos niños en el colegio. ¿Qué será de mí? ji ji ji...

Algo que he estado haciendo es actualizar un poco mis azañas a través de Instagram y Twitter. He estado experimentando con alimentos y recetas nuevas, y la verdad es que me ha encantado.

También estoy leyendo el libro de Mis Recetas Anticáncer y estoy aprendiendo mucho sobre evitar ciertos alimentos y productos que son nocivos para nosotros. Espero en el futuro también irlo actualizando en el blog.

Como véis, he cambiado un poco la imagen del blog... creo que ya era hora. He estado trabajando un poco y usando lo poco que sé de edición digital, y el restultado final ahí lo tenéis. ¿Qué os parece? Creo que viene bien adaptarse y mejorar de vez en cuando, ¿no?

En la parte derecha del blog veréis el enlace a mis redes sociales, y así seguimos en contacto aunque no actualice el blog.


15 mayo 2017

Receta: Crema de Cacahuete de dos ingredientes

¿A quién le gusta la crema de cacahuete? Cuando yo era pequeña, unos tíos míos vivían en EEUU y la traían, pero por alguna razón en aquella época no me gustaba.

Con el tiempo, y, sobretodo, al vivir en EEUU durante un tiempo, descubrí que me encantaba. ¡Cómo la disfrutaba! Con el paso de los años, encontré lugares donde la vendían en España: Mercadona, Alcampo, etc. Pero aún así no me terminaba de convencer. Lidl saca de vez en cuando un tarro con crema de cacahuete, ¡la mejor! Pero el problema es que no está siempre a la venta.

A parte de todo eso, me di cuenta de que muchas cremas de cacahuetes que vendían tenían demasiados ingredientes y aditivos innecesiarios que hacen que sea menos saludable.

Así que investigando y probando, aquí os dejo mi primer intento de crema de cacahuete. Tiene sólo dos ingredientes, y, aunque no está cremosa como las de las tiendas, sé lo que contiene.

Seguiré investigando para probar otras formas de hacerla.

¡A disfrutarla!


02 mayo 2017

¿Por qué escribo un blog?

Imagen Vía
Hace un tiempo me puse a pensar en la importancia de legar recuerdos a nuestros hijos. Por eso me puse varias metas para lograr a lo largo de este año.

Una de ellas era seguir siendo constante en escribir el blog. Muchas veces me pongo a pensar en el impacto que podemos llegar a tener en las personas que nos rodean. Como blogger, mi deseo es que mis palabras puedan llegar a muchas personas, pero en ocasiones eso no es así. Hay muchas cosas que influyen en el poder para llegar a una gran cantidad de lectores en este mundo bloggueriano.

No obstante, mi marido siempre dice que en ocasiones, el impacto que podemos causar en las personas no es horizontal, sino vertical, es decir: generacional. Entonces, meditando en ese concepto, recordé las veces me mis padres me han contado historias del Abuelito Nazario, de la Bisa...; las veces que mi suegra nos ha contado historias de la Abuela Visitación, del Abuelo Antonio, de la Yayita... Esas personas, que no he llegado a conocer nunca, han pasado a formar parte de mi vida y de mi aprendizaje. Han sido ejemplos en comportamiento y obra.

Ellos, que son familia, que vivieron en épocas donde no había internet ni tecnología, ni blogs, han sido capaces de impactar mi vida y las decisiones que he llegado a tomar en algunas ocasiones. Me han dado valor y me han enseñado con sus experiencias.

Aquí me pregunto: ¿no quiero lo mismo para mis hijos, nietos, bisnietos...? ¿No quiero yo que hablen de la Abuela Irene, de la Bisa Irene? ¿No quiero yo legarles la visión que tengo del mundo y de las cosas?
Imagen Via

Sí, sí que quiero.

Y creo que la mejor manera de hacerlo es escribiendo y registrando mis experiencias, aprendizajes y aventuras en esta vida. Y por ello, querido lector (como diría mi amigo David Moraza), te sigo invitando a que participes en todo ello, que, básicamente, es el legado que le estoy dejando a mi descendencia.


17 abril 2017

¿Qué hacer con el chocolate que sobra de los huevos de pascua?

¡Hola!

Sí, hola... ji ji ji... Durante la Semana Santa he estado totalmente desconectada de Facebook y otras plataformas en internet. Menos en Instagram, que me estoy haciendo a ello y me está gustando.

Resulta que hay una tradición que precisamente yo no tenía pensado hacerla en mi familia, porque básicamente no es algo que le veía mucho sentido.

Pero...

Mi hija tenía otros planes: los huevos de pascua. Sí, ella tenía una ilusión muy grande de que compráramos los huevos de pascua para que el conejo los escondiese. Yo al principio no quería, pero tuve que decer. Así que este es el segundo año que lo hacemos. Yo creía que este año se había olvidado, pero no.

Fuimos juntos a comprar dos huevos grandotes, uno para ella y otro para su hermano, los llevamos a la casa y el sábado, porque era el día que le venía mejor al conejo, se escondieron los huevos.

Lo curioso es que a nadie de mi familia le gusta chocolate de los huevos. Así que me encuentro con un montón de chocolate en un recipiente guardado, sin saber qué hacer.

¡Qué mejor que hacer algún experimento! Hace unos años compré unos moldes en una tienda y los he usado muy pocas veces. Son moldes de bombones o chocolates.

Lo que hice está explicado en el vídeo, pero básicamente fue derretirlos y ponerlos en los moldes para que cogieran la forma. Después se pueden envolver en papel bonito para regalarlos a alguien, o para que sea más cómodo comerlos.

Espero que os guste el truco.

04 abril 2017

Familia de músicos en potencia


Hace aproximadamente año y medio Elio empezó a tocar en una corrala, es decir, en una orquesta de cuerda española. Está compuesta básicamente por guitarras, laúdes y bandurrias. Está siendo muy buena experiencia para él, ya que siempre es bueno tener algo diferente que hacer y que nos saque de la rutina. Requiere mucho tiempo en ensayos, pero merece la pena.

Hace unos meses, decidimos que sería bueno que yo también fuera. Existe un grupo de inicio al cuál voy, donde estoy aprendiendo a tocar la guitarra, y de ahí, cuando mejore, pasaré "con los mayores". Está siendo una buena oportunidad de salir de casa, sin los niños, y hacer algo que me motiva bastante. Yo nunca creí que sería capaz de aprender a tocar la guitarra, pero ¡aquí estoy!

Hace unas semanas, L decidió que también quería aprender a tocar la guitarra, así que le compramos una adecuada a su tamaño. Fue muy emocionante ver cómo articulaba sus primeros acordes con esos deditos pequeños, en esta guitarra también pequeña. Lo más bonito de todo es que el lunes, antes de tener la Noche de Hogar Familiar, nos pusimos los tres, Elio, L y yo a tocar dos acordes de guitarra, Mi mayor y La menor. Fue un momento bastante bonito, ya que L estaba concentrada y entre Elio y yo le estábamos enseñando el acorde, cómo colocar la guitarra...

Creo que esos momentos son especiales, son los que los niños recuerdan toda su vida. Estamos intentando seguir estudiando todos juntos la guitarra con el fin de que ella pueda avanzar y crecer en ese campo.

Cabe decir que L también está asistiendo a clases de piano desde hace unos meses. Yo no se las doy, ji ji ji... mejor un profesor entrenado para ello.

Creo que es importante encontrar esas actividades en familia que hace que todos nos unamos más y sintamos una conexión especial.

29 marzo 2017

Video Receta: Hamburguesas de Lentejas

He tardado más de lo que me hubiera gustado en hacer este vídeo sobre mis hamburguesas veganas. Al principio me grabé haciendo las hamburguesas, pero el vídeo duraba demasiado, así que al final, un día que las iba a hacer, decidí ir tomando fotos del proceso, para luego generar el vídeo y así mostraros cómo las hago.

Creo que está más o menos explicado. Me gusta explicar bien las cosas y también mostraros los trucos que he adquirido después de muchas hamburguesas hechas.

Por cierto, ¡los niños no saben que son de lentejas! Así que no hay que decir nada, ¿eh?

ji ji ji...


15 marzo 2017

Ilusión apagada

Estaba esperando a escribir una entrada diferente. Esperaba que la siguiente entrada en mi blog diera una gran noticia, pero en lugar de eso, es una noticia totalmente diferente.

No lo hago para dar pena, ni para desahogarme. Lo hago para formar parte de esos susurros que hay en internet que cuentan estas experiencias. Lo hago porque al dejarlo plasmado se puede normalizar un poco más, e incluso para consolar a quienes pasan por la misma situación. Lo hago para formar parte de ese "1 de cada 5".

Hace aproximadamente dos semanas tuve un aborto natural. Estaba de siete semanas de embarazo, y ya tenía la ilusión que todas las embarazadas tienen. No voy a entrar en detalles, pero sí puedo decir los sentimientos que tuve. Previo a ese momento, llevaba unos días sangrando, y aunque fui a urgencias dos días antes de perderlo, en la ecografía todo se veía normal, así que me dieron progesterona, ya que en algunos inicios de embarazo hay sangrado. Fue muy emocionante ver en esa ecografía al pequeño o pequeña, que aunque era demasiado chiquitín, se le pudo distinguir el corazón latiendo. No obstante, ese sangrado hacía que no pudiera estar tranquila, y eso me producía una angustia muy grande. Cuando a los dos días lo perdí, la realidad me golpeó. Algo que estaba temiendo desde hacía unos días, al final se produjo. Los sentimientos que tuve fueron de tristeza, enfado, cansancio... Sobretodo esa semana que se pasa hasta que todo llega a la normalidad.

Nosotros habíamos avisado ya a mucha gente de que estábamos esperando el tercero. Realmente nos adelantamos al anunciarlo, pero por otro lado, fue un consuelo poder compartir esta experiencia con otras madres que habían pasado por lo mismo, y que me daban ánimo y compartían conmigo palabras de esperanza. Fue gracias a esas madres, y sorprendentemente al ginecólogo que visité para hacerme una revisión, que pude pasar de esta etapa de mi vida a la siguiente. Asumí que es algo normal, que pasa, que es duro, pero que tengo a dos niños hermosos y que seguramente vendrá el tercero que esperamos tener en el futuro.

Espero que esto pueda dar luz y esperanza a otras madres. Cada una pasa por experiencias diferentes y personales, y cada una hacemos lo posible por superarlo de la mejor manera. Sólo sabed que no estáis solas, que 1 de cada 5 somos muchas madres. Entre todas nos podemos ayudar y dar ánimo.